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BENVENUTI a Olio Capitale,
4° Salone degli oli extra vergini tipici di qualità

 
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domanda di partecipazione
   
 
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- A gennaio hanno già confermato propria partecipazione 190 espositori: 129 espositori italiani provenienti dall’Abruzzo, Basilicata, Calabria, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Marche, Molise, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Umbria, Veneto e 60 espositori esteri provenienti dalla Croazia, Slovenia, Spagna e Polonia.
- Confermati in visita ad Olio Capitale buyers provenienti da:
Austria, Canada, Estonia, Finlandia, Germania, Giappone, Gran Bretagna, Norvegia, Olanda, Polonia, Rep Ceca, Russia, Serbia, Stati Uniti, Svezia, Svizzera, Ungheria
   
 
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Supported by:
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  LA FIERA DEI MIGLIORI OLI EXTRA VERGINI

Dal 5 all'8 marzo 2010 in Fiera Trieste si svolgerà la 4a edizione di Olio Capitale, l'evento organizzato in collaborazione con l'Associazione Nazionale Città dell'Olio confermatosi vetrina ideale in cui scegliere tra il meglio della tipicità e qualità degli oli extravergini.

L'EDIZIONE 2009

VISITARE OLIO CAPITALE:
LA FIERA Per decidere quale olio comprare scegliendo tra centinaia di etichette provenienti da tutte le regioni di produzione italiane oltre che da Croazia, Slovenia e Spagna.
DEGUSTAZIONI GUIDATE Per imparare dagli esperti come assaporare e scegliere un buon olio
Iscrizioni in reception

CORSI DI CUCINA

 I migliori chef per lezioni di cucina: il corretto abbinamento olio/pietanza. Iscrizioni in reception
EVENTI E CONVEGNI Per saperne di più tra talk show e incontri

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INFO PRATICHE:

Dove: in Fiera Trieste - Piazzale de Gasperi, 1
Quando: ven.5, sab.6, dom.7, lun 8 marzo 2010
Orario: ven.5, sab.6, dom.7: 10 - 19; lun 8: 10 - 14
Ingresso: Biglietto: euro 5; Ridotto preregistrati: euro 3
Raggiungerci: come arrivare in Fiera
Hotel: prenota ora

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Obiettivo principale dell’evento è il favorire una più ampia conoscenza di questo prodotto e delle sue caratteristiche sia verso i nuovi mercati dell'Europa Centro Orientale che puntano sempre più sulla qualità, sia verso il grande pubblico e verso chi deve saper proporre al consumatore finale, affinandone il gusto, uno dei prodotti più tipici della dieta mediterranea.

Un evento specializzato dove poter comprare scegliendo tra centinaia di etichette e dove poter imparare a degustare.

Novità dell’edizione 2010 sarà l’organizzazione del “1° Salone dell’Oliva da Tavola”, l’evento nell’evento che sarà punto di riferimento e di incontro di domanda ed offerta del settore.

Olio Capitale è strutturato quale “contenitore di attività” per far sì che i visitatori siano attratti verso Trieste, dove la manifestazione sarà l’evento di punta che animerà la città.

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A lato della manifestazione si svolge il CONCORSO OLIO CAPITALE riservato agli oli extra vergini di oliva tipici e di qualità prodotti nell’area del mediterraneo.

I vincitori dell'edizione 2010 avranno a disposizione uno spazio espositivo per presentarsi ad Olio Capitale 2011!

VEDI I VINCITORI DEL CONCORSO OLIO CAPITALE 2009

 
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Guide all'assaggio con esperti oleologi, seminari, tecniche di cucina
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Assaggi agli stand e all'Oilbar con oli d'eccellenza da tutta Italia e dal mondo
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Possibilità di acquistare in fiera i migliori oli extra vergini d'oliva


   
 

 

 

 
    Per maggiori informazioni contattaci su: olio@fiera.trieste.it  
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Fiera Trieste Spa - P.le De Gasperi, 1 - 34139 Trieste - I - t.+39.040.9494111