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10.01.12: Aperte le iscrizioni per esporre ad Olio Capitale 2012! In corso di assegnazione gli stand. Scarica la domanda di adesione da rinviare compilata per prenotare il tuo spazio qui: pdf
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30.12.11 Aperte le iscrizioni per il concorso Olio Capitale per gli oli del Mediterraneo. Campioni e analisi vanno inviati entro il 15 febbraio prossimo.
scarica regolamento e scheda
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01.03.11 Invitati ad Olio Capitale 2011 buyers provenienti da: Austria, Canada, Finlandia, Francia, Germania, Gran Bretagna, Polonia, Rep Ceca, Slovacca, Russia, Serbia, Svezia, Svizzera, Stati Uniti, Ungheria


 


 


BENVENUTI a Olio Capitale,
6° Salone degli oli extra vergini tipici di qualità
2-5 marzo 2012

LA FIERA DEI MIGLIORI OLI EXTRA VERGINI

Dal 2 al 5 marzo 2012 torna a Trieste la sesta edizione di Olio Capitale, la più importante fiera interamente dedicata all'olio extravergine d'oliva.

Il Salone, che si avvale della collaborazione di qualificati esperti del settore, è un evento specializzato che presenta le migliori produzioni nazionali ed estere dell’olio extra vergine d’oliva.

L'OLIO IN ESCLUSIVA!
Un evento esclusivo, vetrina di eccellenza a livello nazionale e internazionale, l'unico a puntare esclusivamente sull'extravergine di qualità senza altri prodotti food & beverage a distogliere l'attenzione.

Centinaia di etichette tra oli Dop, Igp, biologici, italiani, stranieri, fruttati intensi, medi o leggeri hanno partecipato a Olio Capitale 2011. Presenti produttori da tutta Italia, Spagna, Croazia, Slovenia e Portogallo.

A Trieste, una città strategica per raggiungere nuovi mercati, da sempre crocevia degli scambi commerciali.

Il Salone, che si avvale della collaborazione di qualificati esperti del settore, è un evento specializzato che presenta le migliori produzioni nazionali ed estere dell’olio extra vergine d’oliva.

VISITA OLIO CAPITALE

LA FIERA

Per scegliere il tuo olio preferito tra centinaia di etichette. Passa in fiera per conoscere direttamente i produttori e comprare l'olio più giusto per te.

DEGUSTAZIONI GUIDATE
ALL'OIL BAR

Per imparare dagli esperti come assaporare e scegliere un buon olio.
Partecipa alla giuria che premierà gli oli migliori del 2012.
Iscrizioni in reception

CORSI DI CUCINA

Per imparare dai migliori chef il corretto abbinamento olio/pietanza.

EVENTI E CONVEGNI

Per saperne di più tra talk show e incontri

e PER I VISITATORI PROFESSIONALI Ci contatti per avere un'agenda di incontri con i produttori personalizzata sulle sue esigenze (servizio gratuito): info@oliocapitale.it


 



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VINCITORI E FINALISTI DEL CONCORSO OLIO CAPITALE 2011
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APERTE LE ADESIONI AL CONCORSO 2012


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