Ortore Azienda Agricola

A Carpino, piccolo borgo nel cuore del parco nazionale del Gargano la Famiglia Ortore da tre generazioni Si prende cura dell’olivo. Tra le varietà presenti la più rappresentativa è l’autoctona Ogliarola Garganica, a seguire Frantoio, Picholine, Peranzana e Bella di Cerignola. Da sempre rispettosi dell’ambiente, l’azienda segue il metodo di coltivazione Biologico, le pratiche colturali sono di tipo tradizionale, la nutrizione avviene con sostanza organica, preparati biodinamici e compost.