L’Italia dell’extravergine da scoprire a Olio Capitale
La prossima edizione di Olio Capitale, la 13esima, si terrà dal 15 al 18 marzo 2019!
A Trieste
una città strategica per raggiungere nuovi mercati, da sempre crocevia di scambi.
L’edizione 2018
222 produttori di olio extra vergine d’oliva dall’intero territorio nazionale oltre che da Croazia e Grecia presenti in fiera. 303 partecipanti al Concorso Olio Capitale.
Perchè visitare Olio Capitale
Per conoscere direttamente i produttori e comprare l’olio più giusto per te in una salone che presenta centinaia di produttori.
Per imparare dagli esperti come assaporare e scegliere un buon olio. Seguire i mini corsi d’assaggio e partecipare alla giuria che premierà gli oli migliori. Iscrizioni alla reception della fiera.
Per imparare dai migliori chef il corretto abbinamento olio/pietanza con dimostrazioni e assaggi nella Scuola di Cucina di Olio Capitale
Per trovare nuovi fornitori e prodotti grazie al supporto della Segreteria Buyer. Per informazioni: info@oliocapitale.it
Per saperne di più tra talk show e incontri sul tema dell’olio extra vergine d’oliva
